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「実りの秋」

食欲・読書・・・。色々ありますが我が家は農家なので、実りの秋です。

リンゴやぶどうを作っていて、ちょうど秋映が収穫時だったので、それを使ってパウンドケーキを作りました。

 

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薄力粉90g  お菓子用マーガリン90g  粉砂糖100g  卵(小)2個  ベーキングパウダー4g  牛乳15ml を通常通り混ぜ、8mmぐらいに角切りにしたリンゴを入れて、余熱180度で35分焼いて完成!!!(*^_^*)

しっとりして、ほんのり甘くて美味しいですよ~

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ズボラな私でも簡単に作れる秋ならではのお菓子があれば、是非教えて下さい。

では(*^_^*)

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